Schotstek fördert herausragende Studierende und Young Professionals aller Herkunftskulturen. Schotstek ist zum einen ein Begabtenförderungsprogramm und zum anderen ein Netzwerk, das seine Stipendiatinnen und Stipendiaten bis ins Berufsleben hinein begleitet und berät.
Das Programm umfasst vor allem die ideelle Unterstützung und Persönlichkeitsentwicklung der Stipendiatinnen und Stipendiaten in Form von Workshops, Bewerbungstrainings, Coachings und Mentoring, ebenso wie die Vernetzung und das Schaffen von Lerngelegenheiten im Austausch mit Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Kultur, Wissenschaft, Politik und Gesellschaft. Jedes Jahr werden ca. 25 Studierende und 12 Young Professionals in Jurygesprächen ausgewählt und aufgenommen, die durch ihre Persönlichkeit, ihren Ehrgeiz und ihre Intelligenz überzeugt haben. Studierende können sich für das Starter*innen-Programm in Hamburg bewerben, Young Professionals für das YP-Programm in Hamburg und Berlin.